Ингредиент:

        * свинина - 1,5 кг.

        * пиво - 0,5 л.

        * гранат - 1 шт.

        * чабрец - 5 гр.

        * соль - по вкусу

        * перец черный молотый - по вкусу

        * лук репчатый - 6 шт.

Ингредиент:

        * свинина - 700 гр.

        * чеснок - 1 головка

        * вино белое сухое - 100 млл.

        * перец черный - по вкусу

        * соль - по вкусу

Ингредиент:

        * свинина - 1 кг.

        * сахар коричневый - 140 гр.

        * вода - 4 ст.л

        * соус соевый темный - 1 ст.л

        * соус устричный - 1 ст.л

        * рисовое вино или сухой херес - 3 ст.л

        * масло кунжутное - 1 ч.л

        * соль морская - 1/2 ч.л

        * салат листовой - по вкусу

Ингредиент:

        * свинина - 1 кг.

        * зелень кориандра - 1 пучок

        * масло оливковое - 3 ст.л

        * лимон - 3 шт.

        * лук зеленый - 1 пучок

        * йогурт - 200 гр.

        * соль, перец - по вкусу

Ингредиент:

        * свинина - 0,5 кг.

        * чеснок - 3 зубчика

        * карри - 1 ст.л

        * молоко кокосовое - 3 ст.л

        * соус рыбный - 2 ст.л

        * сахар - 1 ст.л

        * масло растительное - 1 ст.л

        * соль, перец - по вкусу

Ингредиент:

        * свиные ребрышки - 0,5 кг.

        * перец острый красный молотый - 1 ч.л

        * чеснок сушеный - 2 ч.л

        * соль - по вкусу