4 кусочка белого хлеба 4 кусочка лосося соленого 70 г мягкого сыра 1 лук-шалот 2 ч. л. сливочного хрена 1 зубчик чеснока 3 веточки рукколы 2 ст. л. оливкового масла
1 Мягкий сыр перемешайте с измельченным чесноком, нарезан- ным луком-шалотом, хреном. 2 Хлеб нарежьте произвольно на кусочки для канапе. 3 На хлеб выложите свернутый кусочек рыбы, шарик сырной сме- си и зелень. 4 Сбрызните оливковым маслом.
|