- 200 г слоеного теста (см. ссылки
«Приготовление теста» в начале выпуска),
- 200 г молотых миндальных орехов,
- 250 г сахарного песка,
- 4 сырых яйца,
- 100 г сливочного масла,
- 25 г рома,
- 150 г свежих сливок,
- 50 г меда.
Приготовить смесь с миндальными орехами, 200 г
сахарного песка, яичными желтками, размягченным сливочным маслом, ромом,
добавить 100 г сливок и взбитые белки.
Тесто раскатать и поместить в форму для торта, вилкой наколоть тесто на дне,
положить приготовленную смесь, на нее — смесь из разогретого меда, 50 г
сахарного песка, 50 г сливок, поместить в духовку на 30—40 мин.
| 
