- 200 г песочного теста (см. ссылки
«Приготовление теста» в начале выпуска),
- 150 г мелко нарезанных грецких орехов,
- 250 г свежих сливок,
- 100 г сахарного песка,
- 2 сырых яйца,
- 1 щепотка корицы;
для украшения - грецкие орехи и сахарная пудра.
Раскатанное тесто положить в форму. Яйца взбить с сахарным песком,
добавить сливки, грецкие орехи, щепотку корицы; смесь выложить на тесто и
поместить в духовку на 40 мин.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой и украсить грецкими орехами.
| 
