4 стакана муки, 2 пачки маргарина, 1 стакан кефира, сода, кислые
фрукты, шоколад, орехи.
Крем: 1 литр сметаны, 2 стакана сахара.
Маргарин растереть с мукой, добавить чуть
погашенной соды, смешать с кефиром и замесить тесто. Расскатать 10 коржей, в
середину положить кислые фрукты и скатать трубочки. Выпекать 30 минут при 200
градусах.
Для
крема взбить сметану с сахаром. Выложить из 10 трубочек нижний слой, прослоить
кремом. 8 трубочек - второй слой. Прослоить кремом и т.д. Сверху залить кремом
и посыпать тертым орехом и шоколадом.
|