сладкое песочное тесто, масляный основной крем на сгущеном молоке
Раскатать пласты песочного теста толщиной 6-8мм, вырезать из них
форму рога, как показано на фотографии, при этом каждый верхний слой меньше
нижнего на 1-1,5см.
Всего сделать 4-5 слоев. Испечь в
духовке, охладить и собрать торт, смазывая каждый пласт сливочным кремом.
ереднюю часть торта украсить розами из сливочного крема или консервированными
фруктами, а остальную поверхность - сливочным кремом с добавлением
какао-порошка.
|