1.5 ст. сахара, 1.5 ст. муки, 2 яйца,
200 гр. сметаны, сода (погасить уксусом)
Смешать и
разделить на 2 части. Одну часть выпечь в глубокой сковороде, а во вторую -
добавить какао и тоже выпечь. Крем - помадка: взять 1.5 ст. сахара, 100 гр.
масла, 1/3 ст. молока, 4 ст. ложки какао. Все соединить и варить 15 минут,
потом охладить. Разрезать каждый корж вдоль пополам и промазать помадкой.
Сверху должен быть светлый корж. Украсить клубникой.
|