4 стакана тертой моркови, примерно 3 стакана муки, соды чуть-чуть и
соли.
Все смешиваем, морковь дает немного сока, и
поэтому в тесто не надо ничего больше ложить. Раскатываем. И жарим прямо на
сковородке (предварительно смазав). На набольшом огне. Как подрумянятся. Даем
остыть, смызываем любым вареньем. Желательно желтого цвета. Немного постоит
(3-4 часа) и приятного аппетита.
|