Тесто:
125 гр. мягкого масла, 2 стол.ложки меда, 2 яйца, 2.5 стакана муки, 1
чайн.ложка соды, 1 стакан сахара.
Крем:
1 стакан сахара взбить с 300 гр. сметаны.
Мед
растопить, добавить соду. Когда поднимется пена, снять с огня и постепенно
всыпать сахар, муку, яйца. Замесить тесто, выпечь 4 коржа. Коржи остудить,
промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
|