Для
коржа: 2яйца, 15 стол.ложек сахара, 14 стол.ложек муки, 13 стол.ложек молока, 2
стол.ложек какао, немного соды.
Для
крема: 650 мл молока, 250 гр. сахара, 250 гр. масла или маргарина, 100 гр.
молотых орехов, 100 гр. чистого шоколада, 100-125 гр. кокосовой стружки.
Неоходимое
для коржа перемешать при помощи миксера вылить в круглую форму и выпекать при
200 градусах в течении 30 минут. Затем остудить и разрезать на 3 коржа.
Крем: взять все
неоходимое для крема положить в достаточно большую кастрюлю и довести все до
кипения.Потом огонь уменьшить. Переодически помешивать. Когда крем слегка
загустеет залить коржи. Заливать крем нужно горячим. Когда торт остынет нужно
убрать его на время в холодильник. Потом украсить его по вкусу взбитыми
сливками, шоколадной и кокосовой стружками.
|