Тесто: 7 яиц, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 чайн.ложка соды
(погашенная уксусом).
Крем: 750 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 100 гр. сливочного масла.
Тесто хорошо взбить и столовой ложкой выливать на
противень. Получаются маленькие "лепешки". Каждую из лепешек
обмокнтуь в крем и раскладывать на тарелке. Можно добавить грецкие орехи, изюм
между коржами. Сверху полить шоколадной глазурью.
|