Тесто: 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых ванильных сухарей, 1
стакан молотых грецких орехов.
Крем: 1 банка сгущенки (можно вареной) и 200 гр. сливочного (!) масла.
Сироп: 1 стакан сахара, 2 стол.ложки воды, рюмка водки или коньяка.
Желтки
растереть с сахаром до белой пены, смешать с сухарями и орехами, добавить
взбитые белки. Выложить на противень и выпекать до готовности. Когда корж
остынет разрезать его вдоль и пропитать сиропом. Смазать кремом. Сверху
посыпать кокосовой стружкой, крошкой, орехами.
| 
