1. Имбирь очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Заливаем водой, добавляем мед, половину порции

коричневого сахара и варим 10 минут в мультиварке в режиме «варка на пару».

2. Сливочное масло и оставшуюся половину сахара взбиваем

миксером добела, 5–7 мин. Не прекращая

взбивания, по одному вводим яйца и вперемешку муку и молоко.

3. В получившееся тесто добавляем имбирную массу. Перемешиваем.

4. Выкладываем в смазанную маслом кастрюлю от мультиварки.

5. Выпекаем в режиме «выпечка» 60 минут. Вынимаем из кастрюли, охлаждаем.

6. Сливки взбиваем до пышности и наносим на поверхность торта. Украшаем маринованным имбирем.