4 листа теста фило 2 луковицы 200 г брынзы 100 г сыра 200 г стручковой фасоли 200 г моркови 200 г капусты брокколи 200 г цветной капусты 300 г копченых колбасок соль, перец — по вкусу
1 Лук мелко нарезать и потушить до прозрачного состояния, добавить овощи. Все хорошо прожарить. 2 Остудить, добавить брынзу, специи, колбаски, порезанный кубиками сыр. Перемешать. 3 Слои теста смазать растительным маслом, сложить один на другой, равномерно выложить на него начинку, закатать при помощи полотенца в штрудель и выложить на смазанный рас- тительным маслом противень. 4 Штрудель смазать растительным маслом и запекать на сред- нем огне 20 минут.
| 
