1 болгарский перец

1 луковица

1 помидор

5 шампиньонов

1 грудка курицы

2 листика бекона

7 оливок

2 зубчика чеснока

соль и перец по вкусу

зелень по вкусу (розмарин, тимьян)

7 стручков гороха

70 г мягкого сыра

400 г слоеного теста

1 Лук и перец нарежьте мелкими кубиками.

2 Грудку и бекон также нарежьте мелкими кубиками.

3 Шампиньоны и помидор нарежьте мелкими кубиками.

4 Чеснок и оливки измельчите.

5 На сковороде обжарьте бекон около 3 минут.

6 Затем добавьте к бекону лук, чеснок и перец, обжарьте все еще около 3 минут.

7 Затем добавьте курицу, грибы и тушите около 7 минут.

8 Затем добавьте помидоры, оливки, горох и зелень и тушите еще 2 минуты. Посолите и поперчите.

9 Тесто раскатайте в тонкий пласт.

10 Смажьте тесто мягким сыром, на сыр выложите начинку и скатайте тесто рулетом. Выпекайте рулет при температуре 180 С 30 минут.