·
150 ГР. МУКИ.
·
100 ГР. СЛИВ. МАСЛА.
·
75 ГР. САХАРА.
·
2 СВАРЕНЫХ ВКРУТУЮ ЖЕЛТКА
ИЛИ 1 СЫРОЕ ЯЙЦО.
·
ЩЕПОТКА СОЛИ.
НАСЫПАТЬ ГОРКОЙ МУКУ, В СЕРЕДИНУ ПОЛОЖИТЬ
РАЗМЯГЧЁНОЕ, НО НЕ
РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО, САХАР, ЖЕЛТКИ, ПРОТЁРТЫЕ ЧЕРЕЗ
СИТО.
АРОМАТИЗИРОВАТЬ ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ ИЛИ ВАНИЛИНОМ.
ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО И
ПОСТАВИТЬ ЕГО В ХОЛОД НА 1 - 2 ЧАСА.
|