500
гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. 1 стакан сахара, 4 стол.ложки
воды, 4 стол.ложки какао, 2 яйца, 1 стакан орехов.
Оно не печется в духовке.
Масло растопить, добавить сахар, воду, втереть какао. Помешивая, вскипятить на
небольшом огне. Остудить. Печенье и орехи пропустить через мясорубку. Можно
взять крошку печенья "Плазма", оно продается. В теплое тесто вбить
яйцо, вмешать печенье и орехи. Орехи можно не брать, т.к. в магазинном пирожном
орехов нет. Полученную массу сформировать в пирожные, размер и форма выбирается
по желанию. Затем пирожные укладываем в полиэтиленовый пакет, так, чтобы не
склеились и кладем на ночь в морозилку.
|