1 кочан капусты,
1-2 луковицы,
1/4 стакана масла,
перец,
свежий зеленый укроп,
соль.
1 кочан капусты нашинковать, посолить, сложить в
кастрюлю, немного поварить, отжать. Положить масло в сковороду, обжарить
капусту, мешая, до мягкости, но чтобы капуста не подрумянилась; когда остынет,
положить перец, зеленый укроп, начинить пирог.
|