3 яйца 150 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 100 мл растительного масла 130 мл молока 100 г натертого твердого сыра 10 шт. спаржи или черемши (отваренной до полуготовности или консервированной) 150 г бекона перец, соль — по вкусу
1 Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком. 2 Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. Затем сме- шать с нарезанным беконом, натертым сыром и со взбитым яйцом. 3 Вылить 2/3 теста в прямоугольную форму для выпекания, затем уложить непорезанную спаржу и сверху залить остав- шимся тестом. 4 Выпекать при температуре 180 °С 45 минут.
|