400 г слоеного дрожжевого теста
Для начинки:
300 г тунца консервированного
200 г риса отварного
1 луковица
3 яйца
250 мл сливок
соль, перец — по вкусу
1 Тесто раскатать в пласт и выложить в форму для выпекания,
сформировать бортики.
2 Приготовить начинку. Лук и тунец мелко нарезать, добавить
рис и все перемешать.
3 Начинку разложить на тесто, добавить специи.
4 Залить сливками, взбитыми с яйцами.
5 Выпекать пирог 25 минут при температуре 200 °С.
