300 г слоеного теста Для начинки: 250 г сыра «Камамбер» 250 г помидоров черри 1/2 ст. ложки измельченного лука-порея 1 яйцо
Разрезать тесто пополам. Раскатать 2 квадрата, один разме- 1 ром 23 см, другой — 25 см. Выложить маленький пласт на проти- вень, смазанный водой. На него положить сыр. Сверху и по бо- кам — помидоры. Посыпать луком-пореем. Смазать края яйцом, накрыть другим куском теста и соединить 2 края. Защипить края. Поставить в холодильник на 30 минут. Сделать в середине небольшое отверстие, смазать по- 3 верхность яйцом. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 20— 25 минут.
| 
