400 г слоеного дрожжевого теста 1 ст. ложка растительного масла 4 толстые свиные сосиски (450 г) 4 маленькие сосиски 400 мл сливок 50 мл молока 1 яйцо 100 г сыра щепотка соли
1 Сосиски тщательно обжарить с двух сторон. 2 Сливки и молоко перемешать с натертым сыром, яйцом и солью, чуть взбить. 3 Тесто раскатать в пласт, выложить его в форму для выпека- ния, сформировать бортики. 4 На тесто выложить сосиски и залить их сливочной массой. Выпекать 30 минут при температуре 200 °С.
| 
