4 крупных стебля ревеня, 2 стол.ложки масла, 1/2
стакана сахара, 1 чайн.ложка корицы.
Тесто: 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан муки,
2 чайн.ложки пекарского порошка.
Мелко нарезать ревень. Масло
растопить в кастрюльке, добавить ревень, сахар, корицу. Томить на малом огне 5
минут. Вылить смесь в форму для выпечки. Смешать яйцо с сахаром, добавить
сметану, муку и пекарский порошок. Вылить тесто в форму с ревенем. Выпекать 20
минут при температуре 200 С. Подавать с ванильным мороженым.
| 
