4 яйца 270 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 200 г консервированного лосося (горбуша) 250 г йогурта 1 ст. ложка горчицы 1 ст. ложка аниса 1 пучок укропа 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка розового перца горошком
1 Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. 2 Отдельно взбить яйца с горчицей и анисом, добавить йогурт. 3 Всыпать муку во взбитую массу, добавить соль. 4 Затем добавить горбушу и мелко рубленную зелень, розо- вый перец. 5 Выложить тесто в продолговатую форму для выпечки, выпе- кать 45 минут при температуре 180 °С. 6 Подавать пирог холодным
|