600 г пресного теста
Для начинки:
300 г креветок
2 луковицы
2 сладких перца
2 помидора
50 г растительного масла
20 оливок без косточек
5 ст. ложек тертого сыра
черный перец — по вкусу
1 Нарезать лук и перец. Обжарить на растительном масле 10 ми-
нут. Очистить помидоры, нарезать дольками. Добавить в овощи и
жарить еще 5 минут. Отварить креветки в течение 3 минут.
2 Выложить тесто на противень и сделать бортики. Выложить
овощи, креветки, оливки. Посыпать сыром и выпекать 25 ми-
нут при температуре 180 °С.
