600 г теста Для начинки: 600 г белых свежих грибов 400 г тертого сыра 100 г сливочного масла 100 г кабачков (цукини) 2 луковицы 1 зубчик чеснока 3 ст. ложки рубленого зеленого лука 100 г томатов соль, перец — по вкусу
1 Грибы порезать и обжарить в масле. Нарезать лук кольцами и обжарить в масле. Смешать грибы и лук, посолить, попер- чить. Цукини и томаты порезать. 2 Раскатать тесто. Выложить на противень. На тесто выложить начинку, цукини и томаты, посыпать сыром. Выпекать 15— 20 минут при температуре 240—260 °С. | 
