Для теста: 100 г мягкого сыра 3 ст. ложки молока 2 1/2 ст. ложек растительного масла 150 г муки пакетик разрыхлителя Для начинки: 200 г маринованных томатов черри 1 1/2 ч. ложки душицы 2 средние красные луковицы 2 1/2 ст. ложки растительного масла 1 сладкий перец 150 г рубленого мяса 4 ст. ложки тертого сыра
1 Смешать домашний сыр с молоком, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем. 2 Замесить тесто. 3 Раскатать тесто и выложить в форму. Выложить томаты, по- сыпать душицей. 4 Лук порезать кольцами, сладкий перец — полосками. 5 Мясо порубить, обжарить в растительном масле, смешать с овощами. Выложить на тесто. Посыпать сыром. 6 Выпекать 30 минут при температуре 180 °С. | 
