3 ст. муки,по 1/2 ст.
топленого масла, сливок, сахара,4 яйца,1/4 ч.л. соды и соли,1/2 ст.л. мака.
Просеять муку в миску, собрать горкой, сделать
вверху лунку, влить масло, взбитые с сахаром яйца, сливки, соль и соду.
Замесить крутое тесто. Тесто раскатать на тонкие полоски и каждые 3 сплести в
косички, выложить на смазанный маслом противень на 3-4 см друг от друга. Выпечь
в горячей духовке, посыпать маком.
|