0,5 стакана сахарного
песка, 125 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана пшеничной муки.
Сахарный
песок растереть со сливочным маслом и сметаной до получения однородной массы.
Постепенно помешивая, всыпать муку.
Когда
тесто загустеет, выложить на доску и хорошо вымесить, добавляя еще муку.
Раскатать тесто в пласт до 1 см, сделать выемками печенье и испечь в духовке.
|