Тесто: 1 яйцо, 0.5 стакана кипяченой воды, 2
стакана муки, соль.
Фарш: 300 гр.свиного фарша, одна луковица, 0.5 стакана кипятка; масло
растительное 1 стакан
Из муки, яйца, 0.5 ст.
воды и соли вымесить тесто. В фарш добавить 1 луковицу (потереть на терке), 0.5
ст.кипятка и оставить на 15 минут. Готово! Можно делать чебуреки и обжаривать
на подсолнечном масле. Приятного аппетита!
|