250 г слоеного теста Для начинки: 1 яйцо для смазки 1 ст. ложка соуса песто (из базилика, чеснока, грецкого ореха и оливкового масла) 6 помидоров тимьян для украшения 1 зубчик чеснока 150 г сыра «Моцарелла» соль, перец — по вкусу
1 Тесто раскатать в прямоугольники, смазать соусом песто. 2 Помидоры нарезать кружочками. 3 На тесто выложить «Моцареллу», чеснок и зелень. Сверху выложить кружки помидоров, соль, перец. 4 Выпекать при температуре 200 °С 15—20 минут.
| 
