25-30 гр.сырых дрожжей (сухих гр.~5-6)
1 стакан (250мл) теплого молока
1 ч.л. соли (без верха),
2-3 ст.л.сахара, ванилин
2-3 яйца
500-600 гр.муки
3-4 ст.л.растительного масла или маргарина/масла
Плюс масло, сахар и корица для формирования
сердечек
Замесить
тесто, дать выстояться в теплом месте (2-3 часа), пару раз помять его (после того
как поднимется).
Теперь разделывать его на комочки-шарики и формировать такие красивые сердечки.
Оставляем для расслойки.
Выпекать при температуре 180 град., затем обмазать все плюшки сливочным маслом.
|