200 г муки 150 г сливочного масла 400 г свежей семги 250 г сыра «Филадельфия» 4 яйца 200 мл сливок 70 г стручковой фасоли соль, перец — по вкусу
1 Просеянную муку перемешать с размягченным сливочным маслом. Замесить тесто. 2 Тесто раскатать в пласт, разрезать и выложить в формочки для тарталеток, сформировать бортики. 3 Фасоль отварить, семгу также отварить до полуготовности. 4 Куски семги положить на тесто, добавить фасоль, сыр и спе- ции. 5 Залить начинку взбитыми сливками с яйцами. 6 Выпекать пирожки 25 минут при температуре 200 °С. | 
