- дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
- мука - 2 стакана
- соль - 1/4 ч. л.
- сахарная пудра - 1/3 стакана
- маргарин – 60 г
- яйцо - 1 шт.
- смесь специй - 1 ч. л.
- кишмиш – 30 г
- смесь цукатов из цитрусовых – 30 г
- вода горячая - 4 ст. л.

1. Смешать компоненты теста, добавить фрукты.
2. Готовое тесто разделить на 8 частей и сформировать булочки.
3. Выложить булочки на смазанный жиром противень и поставить в теплое место до тех пор, пока они не подойдут.
4. После этого удалить верхушки булочек, смочить тесто водой и сформировать тонкие полоски, которые расположить поверх каждой булочки крест-накрест.
5. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Готовые горячие булочки полить сахарной глазурью.