Мука
1/2 стакана. Яйца 2 штуки. Молоко 150 г. Коробочка камамбера. Тертый сыр 100 г.
Масло 50 г. Соль, томатный соус по вкусу. Коньяк 1 чайная ложка.
Готовят
блинное тесто и пекут блины (диаметром до 10 см).
Камамбер смешивают с маслом до однородной массы. В каждый блин кладут эту
массу. Заворачивают трубочкой и кладут на противень. Посыпают сверху тертым
сыром. Поли-вают томатным соусом и держат в духовке 15 минут.
|