- 400 г (4 шт.) яблок,
- 50 г (2 ст. л.) творога,
- 50 г (2 ст. л.) изюма,
- 40 г (2 ст. л.) толченых ядер грецких орехов,
- 1 яичный желток,
- 30 г (1 ст. л.) меда,
- 20 г (1 ст. л) сливочного масла.
Из яблок удалить сердцевину. Творог протереть сквозь сито, добавить желток, растопленное сливочное масло и размешать. Затем положить в творог изюм, орехи и мед. Полученной смесью нафаршировать яблоки и запекать, как в предыдущем рецепте.
|