- 400 г (4 шт.) яблок,
- 4 яичных белка,
- 150 г (0,7 стакана) сахара,
- 20 г ванильного мороженого,
- 200 мл (0,8 стакана) воды,
- цедра 0,5лимона,
- гвоздика и корица по вкусу.
В воду добавить 4 ст. л. сахара, цедру и пряности и проварить до получения сиропа 5—6 мин. на полной мощности.
Из яблок вынуть сердцевину, положить их в сироп и варить под крышкой 2—3 мин. на полной мощности. Готовые яблоки остудить, выложить на блюдо, углубления заполнить мороженым и взбитыми с сахаром белками. Запекать 20—30 сек. на полной мощности. Подавать на стол горячими.
| 
