- курица - 1 шт. (1-1.5 кг) 
- отварной рис - 3 ст.л. 
- яблоко - 1 шт. 
- изюм (без косточек) - 1 ст. л. 
- порошок карри - 1 ч. л. 
- сахар -1 ст. л. 
- имбирь молотый - по вкусу 
- соевый соус - 1 ст. л. 
- паприка - 1/2 ч.л. 
- соль - по вкусу

Очищенное, натертое или тонко нашинкованное яблоко смешать с рисом, изюмом, карри, сахаром и имбирем. Полученной смесью фаршировать курицу. Зашить и положить на блюдо. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать 18-20 минут при полной мощности.