Взбить 400 гр. сметаны с плиткой 75% шоколада (шоколад растопить в микроволновке и добавить в сметану). Взбить минут 5. Получился отличный крем, который хорошо держит форму. Им можно украшать торты при помощи кондитерского шприца.
РЕЦЕПТ ТОРТА. простой бисквит: 5 яиц взбила с 6 стол. ложками сахара миксером до устойчивой пены. Добавить 6 стол. ложек просеянной муки. Перемешать ложкой. Испекать 6 коржей при 180 градусах.
|