Молоко — 250 мл, шоколад — 30 г, крупа манная - 1 ст. ложка, сахар — 2 ст. ложки.
Всыпьте в кипящее молоко натертый шоколад, манную крупу и 2 ч. ложки сахара. Прокипятите в течение 20 минут при постоянном помешивании.
Вылейте в форму, смоченную водой и обсыпанную остальным сахарным песком. Охладите и подайте с холодным молоком.