300 гр. сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2
стакана молока, 3 ст. л. манки, 2 лимона.
Масло растереть с сахаром. Сварить густую
манную кашу на молоке. Остудить. Натереть на мелкой терке лимоны с цедрой и
добавить а кашу, туда же положить частями масло, растертое с сахаром.
Полученную массу взбить и поставить на холод на 20 мин.
|