500 г лисичек 70 г мягкого сыра 1 луковица 300 г пасты соль и перец по вкусу 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. натертого пармезана укроп и петрушка по вкусу
1 Пасту отварите в кипящей воде до готовности. 2 Лук нарежьте полукольцами. Зелень измельчите. 3 Лисички промойте и обжарьте на оливковом масле. Добавьте лук и еще обжарьте. 4 Затем в сковороду добавьте мягкий сыр, специи, зелень. Доведите смесь до кипения и снимите с огня. 5 Перемешайте лисички со спагетти, присыпьте пармезаном и подавайте.
|