Ингредиенты: 2 яйца2 ложки панировочных сухарей Кинза Тимьян Петрушка 1 большая луковица Мясной фарш (любой) 400 грамм Шампиньоны 200 грамм Упаковка нарезки бекона Перец Соль Растительное масло Приготовление: Лук и шампиньоны мелко порезать. Лук обжарить до золотистого цвета в сковородке, потом туда же добавить шампиньоны. Добавить кинзу, тимьян, петрушку, соль, яйца, панировочные сухари, перец в фарш и все очень хорошо перемешать. Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обложить их. Поставить на полчаса запекаться при 180 С.
|