400 г консервированной фасоли

100 г мягкого сыра

100 мл овощного бульона

зелень по вкусу

300 г мясной вырезки

1 ст. л. оливкового масла

1 лимон

соль и перец по вкусу

1 Мясо разрежьте на порционные куски и обжарьте с двух сторон на оливковом масле до готовности. Используйте сковороду-гриль.

2 Перемешайте мягкий сыр, бульон и зелень. Нагрейте получившуюся массу и добавьте в нее фасоль. Тушите смесь 10 минут, посолите и поперчите.

3 Половину фасолевой смеси чуть помните до состояния пюре. Перемешайте с оставшейся смесью.

4 Подавайте мясо с фасолевым гарниром, сбрызнув соком лимона, и с дольками лимона.