* бараньи ребрышки - 1 кг.          

* киви - 4 шт.          

* масло растительное - 50 млл.          

* перец красный молотый - 0,5 ч.л          

* соль - по вкусу     

Способ приготовления:  Киви очистить от кожуры, крупно нарезать и измельчить в блендере. Смешать с растительным маслом и красным перцем. Перелить смесь в глубокую посуду. Бараньи ребрышки вымыть, разрезать на порции по 3 ребрышка, положить в маринад, накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа. Нанизать ребрышки на шампуры и готовить над раскаленными углями или жарить на решетке на гриле.