- горчичный порошок - 100г 
- вода - 3/4 стакана 
- сахар - 1 ст.л. 
- соль - 1 ч.л. 
- 9%-ный яблочный уксус - 90-100г 
- растительное масло - 1 ст.л. 
- лавровый лист, корица - по вкусу.

Воду поставить на слабый огонь, добавить сахар, соль, корицу, лавровый лист. Варить, пока не растворятся соль и сахар. Охладить, добавить уксус. К горчичному порошку влить половину полученного отвара. Вливать, перемешивать и растирать лучше частями, а не сразу. Перемешать, растереть все комки, накрыть и оставить примерно на сутки. После этого долить вторую половину отвара, добавить растительное масло, перемешать, накрыть и оставить дозревать еще на сутки.