70 г мягкого сыра 5 соцветий брокколи (или 10 см сельдерея) 50 г сыра с плесенью зелень по вкусу зира или кориандр для украшения
1 Перемешайте мягкий сыр с сыром с плесенью. Добавьте зелень по вкусу. 2 Соцветия брокколи опустите в кипящую воду на 1 минуту, затем достаньте. Охладите. 3 На брокколи выложите шарик сырной смеси. Украсьте кориан- дром. 4 Вместо брокколи можно использовать нарезанный лодочкой сельдерей.
|