150 г слоеного теста 1 ст. л. оливкового масла 1 красный лук 5 пластин бекона 1 веточка розмарина 70 г сыра
1 Тесто раскатайте в тонкий пласт прямоуголь- ной формы и выпекайте его при температуре 200 С 20 минут. 2 Лук нарежьте полукольцами, бекон нарежьте кубиками. 3 На оливковом масле обжарьте лук и бекон, розмарин до размягчения. 4 Готовое тесто разрежьте пополам. Нижний корж промажьте мягким сыром . 5 Сверху выложите лук и бекон. 6 Накройте втором слоем теста и подавайте.
|