Батон — 1
шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, ветчина — 30 г, сыр — 30 г, яйца — 1 шт.,
свекольный сок.
Из батона
приготовьте прямоугольный брусок (срежьте все корки и сровняйте края).
Разрежьте брусок по горизонтали на три слоя, слегка смажьте сливочным маслом и
немного подрумяньте в духовке. Остудите и намажьте сливочным маслом. Посередине
каждого брусочка положите по кусочку ветчины. С одной стороны от ветчины
выложьте кружочками сваренные вкрутую яйца, а с другой — сыр, растертый со
сливочным маслом, подкрашенным свекольным соком в розовый цвет.
|
