По 200 г белых грибов, шампиньонов и опят, 20 г укропа, 300 г сметаны , 5 ст. ложек растительного масла, соль и перец по вкусу. Грибы промойте под проточной водой и нарежьте небольшими дольками . После этого грибы поджарьте в сковороде на растительном масле до полуготовности, в конце жарки посолите , поперчите. После этого грибы залейте сметаной и поставьте в духовку на 5-10 мин . После того как грибы будут готовы , посыпьте их нарезанной зеленью.
|